2007-02-06 ハイパーしょうが湯 日本の味か恋しくなるだろうということで粉末の梅こんぶ茶を持ち込んでいたところに、すこしのどの具合があやしいから、と、妻がハイパーしょうが湯(今命名)を考案。美味しかったのでレシピを公開します。 レシピ マグカップに、 粉末梅こんぶ茶小さじ一杯入れ、 細長ねぎ少々刻みいれ、 しょうがを細かく刻みいれ、 適量の熱湯を注ぐ。 冬寒い日にはあたたかくなつかしくほっとする味です。 欧州も日本も暖冬で必要ないのかもしれないけど、お試しあれ。